回到2024年7 - 8月刊

你的城市如何管理食品卡车和摊贩?

艾米欧勒

艾米欧勒
助理城市经理
安诺卡(人口17,990)

目前, 阿诺卡市只允许食品卡车在居民区经营, 除了少数例外. 这项规定是为了允许冰淇淋车在居民区经营, 但不允许他们在市中心经营, 因为市中心有很多餐馆.

在过去, 市议会支持当地的餐馆,这些餐馆对允许快餐车在市中心经营表示担忧. 这些企业中的许多人表示担心,在他们的机构之外有食品卡车会对他们产生负面的经济影响. 我们的市议会同意这种担忧,并认为支持向城市纳税的实体企业是城市的责任.

这条规定也有一些例外. 我们确实允许我们的啤酒厂/酒吧间在有限的基础上(每周两次)直接在其业务外经营一辆食品卡车, 时间有限), 哪个在整个州都很常见. 我们在2019年首次进行了测试,并取得了成功, 该市尚未收到公众或其他市中心企业的任何投诉或担忧. 我们的啤酒厂还支持市中心的餐馆,允许顾客订购外卖食品, 他们可以在啤酒厂内喝什么.

另一个例外是,我们允许食品卡车,如果它们是城市特许特殊活动的一部分, 或者城市赞助的活动. 活动赞助商负责规范和选择参加活动的食品卡车. 美食车只可在指定的特别活动区域营运. 食品卡车必须获得安诺卡县颁发的许可证.

这个城市每年夏天都会在市中心举办食品卡车节. 这次活动的赞助商是明尼苏达食品卡车协会. 对于赞助商、城市和公众来说,这是一次非常成功的活动. 参加人数非常多,人们期待着它每年都会发生. 我们市中心的餐馆支持这个食品卡车节,因为它吸引了大量的人来我们的城市.

食品卡车正变得非常受欢迎, 因此,未来将与市议会讨论是否应该修改我们目前的规定.


克林顿国务卿罗杰斯

克林顿国务卿罗杰斯
城市管理员
简斯维尔(人口2,502)

简斯维尔市在收到询问并听取了社区的兴趣后,开始调查其他城市在食品卡车监管方面的做法. 结果是, 在过去的四年里,该市一直在为食品卡车和流动食品摊贩发放许可证.

所有在公共路权或其他公共财产上销售其产品的供应商都需要许可证. 在私人财产上参加私人活动的摊贩不需要获得城市许可证. 我们很高兴我们创造了这个许可程序,并发现食品卡车在所有年龄段的居民中都很受欢迎.

申请过程非常简单. 这是一份四页的文件,要求提供供应商和车辆信息, 适用明尼苏达州卫生部和县卫生证书证明, 以及保险证明. 它还要求申请人提供日期和地点,以及一份供申请人签字的法规“清单”. 我们的条例没有规定特定的工作时间,所以如果他们愿意,可以一直工作到晚上.

我们的警察局长对所有与生意有关的人进行背景调查. 背景调查费用为15美元,有效期为一年. 除了背景调查,许可证的费用是每天25美元. 如果供应商计划定期在简斯维尔开展业务,他们还可以支付300美元的年费.

在我们的城镇庆典期间,我们不收取每日费用,Hay Daze. 在那个周末,食品车和摊贩非常受欢迎,因为他们散布在主要街道上,靠近嘉年华游乐设施和中途娱乐设施. 整个周末人们都在食品摊贩前排着队.

在市澳门网络娱乐游戏平台拥有的高尔夫球场举办特殊活动时,我们还提供食品车, 哪一个受到了好评. 一些教堂在他们的年度庆祝活动中利用它们.

我们计划在2024年提供一些新的东西. 我们安排了六场与当地乐队在退伍军人纪念公园举行的音乐活动. 食品摊贩也被鼓励参加这些活动.